به گزارش روابط عمومی استانداری قزوین، معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منطقه‌ای استانداری قزوین روز شنبه در جلسه کارگروه استانی آرد و نان بیان کرد: در استان قزوین نانوایان به استفاده از آرد با کیفیت تمایل نشان می‌دهند و همین امر سبب میشود، از کارخانه های خارج از استان آرد مورد نیاز خود را تامین کنند، از کارخانه های استان انتظار داریم که کیفیت آرد را به قدری افزایش دهند که این نیاز تامین شود.
رحمانی در این جلسه تصریح کرد: آرد خام روستایی برای ما دارای اهمیت است و نباید اجازه دهیم میزان این آرد کاهش پیدا کند، البته باید نظارت صورت بگیرد که این آرد حتما به نان تبدیل شده و در اختیار مردم قرار گیرد.
وی افزود: در زمینه آرد خبازی نیز باید تصمیم گرفته شود که این آرد به گونه‌ای تامین شود که سهمیه آرد خام روستایی تحت تاثیر قرار نگیرد، میزان فروش آرد خبازی در مهرماه سال جاری نسبت به سال گذشته با افزایش ۵۰ درصدی روبه رو شده است.
وی افزود: برخی نانوایان همچنان در حوزه ساعت کار و تعطیلی تخلف می‌کنند، از اتحادیه نانوایان استان انتظار داریم که نظارت دقیق تری بر نانوایان انجام دهند، کنترل و نظارت ها باید بازدارنده باشد تا شاهد تکرار تخلفات نباشیم.
وی تاکید کرد: در حال حاضر برخی افراد مجوز و پروانه چند نانوایی دارند که باید این مسئله بررسی شود، پیشنهاد میشود که یک مجوز بتواند سهمیه آرد دریافت کند و باقی آزاد پز شوند، البته این پیشنهاد هم نیاز به بررسی دقیق تر دارد.
گفتنی است کارگروه استانی آرد و نان با ریاست معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منطقه‌ای استاندار قزوین با حضور فرمانداران استان قزوین و دبیران کارگره آرد و نان فرمانداری‌ها، در سالن جلسات استانداری قزوین برگزار شد.
نظر شما